Riešutų Nauda: Kada ir Kaip Juos Vartoti?

Riešutai yra ne tik skanūs užkandžiai, bet ir puikus energijos šaltinis. Ajurvedos specialistė gydytoja Asta Keturkienė pabrėžia, kad mūsų mityba tiesiogiai veikia sveikatą, todėl verta įtraukti šiuos gamtos produktus į kasdienį valgiaraštį.

Riešutų Maistinė Vertė

Riešutai, tokie kaip migdolai, anakardžiai ir graikiniai riešutai, yra turtingi geležies, vitaminų A, E, B grupės, baltymų, skaidulų bei antioksidantų. Jie ne tik gali atstoti mėsą, bet ir yra puikus pasirinkimas veganams ir vegetarams. Gydytoja rekomenduoja eksperimentuoti virtuvėje, pavyzdžiui, ruošti daržovių kotletus su riešutais.

Kada ir Kaip Vartoti Riešutus?

Riešutai yra puikus užkandis bet kuriuo paros metu, tačiau vakare prieš miegą geriau jų nevartoti. Rekomenduojama juos užmerkti šaltame vandenyje per naktį, kad ryte būtų lengviau virškinami. Ypač naudinga nulupti migdolus, kad būtų išvengta sveikatai nepalankių taninų.

Riešutų Derinimas Su Kitais Produktais

Riešutai geriau virškinami, kai valgomi kartu su džiovintais vaisiais. Mirkant riešutus, jų apimtis padidėja, todėl jie tampa lengviau virškinami. Migdolų pienas, beje, taip pat pasižymi afrodiziakinėmis savybėmis.

Riešutų Nauda Sveikatai

Riešutai, tokie kaip anakardžiai, graikiniai ir kedro riešutai, stiprina imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį ir gali padėti kovoti su įvairiomis ligomis. Be to, kedro aliejus yra ypač naudingas peršalimui. Riešutų aliejai taip pat naudojami kosmetikoje – jie prisideda prie odos ir sąnarių sveikatos.

Kaip Įtraukti Riešutus Į Mitybą?

Riešutus galima naudoti įvairiais būdais: troškiniuose, pyraguose, blyneliuose ar net kaip užtepėles. Pavyzdžiui, troškinant šparagines pupeles su anakardžiais ir mėgstamais prieskoniais, gausite skanų ir maistingą patiekalą. Taip pat galima blyneliuose naudoti riešutų sviestą vietoj uogienės, o desertuose – maltus riešutus.

Išvados

Riešutai yra vertingas ir maistingas produktas, kurį verta įtraukti į kasdienį racioną. Jie gali suteikti energijos, praturtinti valgį ir padėti išlaikyti gerą sveikatą. Būkite kūrybingi ir eksperimentuokite su skirtingais riešutais, kad atrastumėte naujus skonius!

Norėdami sužinoti daugiau apie riešutų naudą, sekite mūsų Facebook puslapį!